Hambúrguer de Frango Dieta Gracie

Ingredientes

1 peito de frango desossado, cru e moído
1/2 xícara de chá de cebola
2 colheres de chá de alho picado
Sal a gosto

Modo de Preparo

Corte o peito de frango em cubos e triture aos poucos no liquidificador. Junte o alho, a cebola e misture.

Você vai perceber uma massinha meio grudenta, nao tem problema. Faça bolinhas do tamanho da palma da mão, amasse e dê uma leve grelhada na frigideira quente com um fio de azeite por no máximo 3 minutos. O hambúrguer continuará cru, então aqueça o forno por 10 minutos, coloque os hamburgueres já grelhados ligeiramente na frigideira no fogo alto por 15 minutos. Está pronto.

Para combinar perfeitamente na Dieta Gracie, antes de retirar do forno, acrescentei uma fatia de queijo branco em cima de cada hambúrguer já com forno desligado, só para derreter o queijo. Acrescentei cebolas roxas, cenoura grelhada com azeite na frigideira, o pão, pão para hambúrguer comum, produzido no dia, pode ser integral se você preferir. Umas folhinhas de alface americana e voilà! Vocês vão adorar, tenho certeza.

Esta receita foi retirada do livro de receitas baseada na Dieta Gracie da Angela Gracie.

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3 comentários sobre “Hambúrguer de Frango Dieta Gracie

  1. Olá, Gabi…parabéns.
    Eu vi que esta receita é baseada no livro da Angela. Já tentei de todas as maneiras comprar este livro, mas eles não entregam no Brasil. Podes dizer como conseguiu?
    Obrigado,
    Maicon

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    1. Oi Maicon, obrigada pela visita. Essa receita é exatamente a que está no livro da Angela Gracie. Eu viajei a Torrance no meio do ano e adquiri um exemplar na Gracie Academy. Mas você pode comprar pelo site http://www.gracielifestyle.com e chega certinho! Mas você paga em dólar no cartão de crédito e pode ser taxado! Mas chega em quinze dias mais ou menos e o livro é totalmente em inglês! Um abraço. Gabi.

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