Pão de Queijo – Sem Queijo

Oi gente, vi essa receita em alguns canais, em especial da querida Raquel Arellano do Gordelícias, e adaptei pra Dieta Gracie utilizando mandioca ao invés de batata baroa (ou mandioquinha como, queiram!)

Ingredientes

01 xícara de mandioca cozida e espremida
01 xícara de polvilho doce
1/4 de xícara de polvilho azedo
05 colheres de azeite de oliva
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em um recipiente, adicione a mandioca cozida (ainda quente, mas não a ponto de queimar as mãos, a temperatura deve estar quente mas não queimar as mãos).
Adicione o polvilho doce, o polvilho azedo, o sal e o azeite e mexa até que a massa fique homogênea.
Faça bolinhas e asse por 35 minutos em forno pré aquecido a 180 graus, ou até que eles desprendam facilmente da forma, ou que fiquem dourados. Antes de assar, se quiser pode congelar as bolinhas para consumir posteriormente.
BeFunky Design23

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4 comentários sobre “Pão de Queijo – Sem Queijo

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